Menukaart
Beoordelingen
Contact
colofon
DJAHE
Maaltijden
Basis 300 gram
Vlees 200 gram
Groenten 200 gram
Bijgerecht
Broodjes
Snacks
Drankjes
Maaltijden
Ramesan kecil
Een kleinere Indonesische rijstmaaltijd met 1 basis, 1 bijgerecht, 1 ei en 1 vleessoort. Perfect voor een lichte maaltijd of lunch
€ 14,50
Ramesan besar
De royale versie. 1 basis, 2 bijgerechten en 2 vleessoorten met 1 ei. Voor wie écht heel veel honger heeft
€ 19,85
Basis 300 gram
Nasi kuning
Gele rijst. Romig en licht kruidig, perfect bij elk gerecht
€ 5,50
Bami goreng
Gebakken mie met sojasaus. Hartig en smaakvol, geliefd bij iedereen!
€ 6,50
Vlees 200 gram
Ayam ketjap mentega
Kip in een zoete sojasaus met uien
€ 8,50
Ayam rica
Pittige kip met kruiden, gember en 5 soorten saus! Kruidig en pittig voor liefhebbers van warmte
€ 8,50
Ayam kari medan
Kip in een romige currysaus met komijn en koriander. Authentiek Sumatraans, vol en rijk
€ 8,50
Ayam roedjak
Kip in een zoet-pittige saus met tamarinde en palmsuiker. Perfecte balans van zoet en pittig
€ 8,50
Ayam panggang rempah
Geroosterde kip met 7 kruiden. Aromatisch en kruidig, geroosterd tot perfectie en heel pittig
€ 8,50
Rendang
Rundvlees in een zoete ketjapsaus met nootmuskaat. Mild en zoet, geliefd bij velen
€ 9,50
Bola-bola daging
Gehaktballetjes geserveerd in een milde, zoetzure tomatensaus
€ 9,50
Sambal goreng daging
Pittig geroerbakt rundvlees met rode pepers. Kruidig en pittig voor een smaakvolle kick
€ 9,50
Semur daging
Rundvlees in een zoete ketjapsaus met nootmuskaat. Mild en zoet, geliefd bij velen
€ 9,50
Groenten 200 gram
Oseng kacang panjang tempeh
Geroerbakte kousenband en tempeh in een lichte ketjapsaus
€ 6,50
Sambal goreng boontjes
Knapperige sperziebonen met pittige rode pepers. Heerlijk bijgerecht met een kick
€ 6,50
Sayur lodeh
Romige kokos-groentecurry met gember, kurkuma, kousenband, kool en tempeh
€ 6,50
Oblok oblok
Pittige mix van tofu, tempeh, sperziebonen en wortel. Kleurig, kruidig en smaakvol
€ 6,50
Tjapcay
Mix van groenten met knoflook en gember. Licht en gezond, ideaal bij elke maaltijd
€ 6,00
Terong manise
Aubergine in zoete sojasaus. Vol van smaak en perfect als bijgerecht
€ 6,50
Atjar timun
Gepekelde komkommer met een lichte zoetzure smaak. Verfrissend bij elk gerecht
€ 5,50
Nangka rica
Pittig en kruidig gerecht met jackfruit in een aromatische rica saus, gebaseerd op Indonesische smaken
€ 7,00
Rendang jamur
Een vegetarische versie van rendang, met champignons langzaam gestoofd in een volle, kruidige saus
€ 7,00
Bijgerecht
Telor bumbu bali per stuk
Hardgekookt ei in een pittige tomatensaus. Extra smaakvol ei met een pittige twist
€ 2,85
Tempeh orek 200 gram
Knapperige tempeh met zoete ketjap en chili. Zoet en hartig, een heerlijke snack
€ 6,50
Tahu ketjap 200 gram
Tofu in zoete ketjapsaus. Zachte tofu met een zoete saus
€ 6,50
Sambal tempeh 200 gram
Pittige tempeh met rode pepers, limoenblad en kentjoer voor een extra frisse en aromatische smaak
€ 7,00
Sambal goreng tempe pedis
100 gram
€ 4,95
Sambal goreng teri
70 gram
€ 5,25
Broodjes
Te verkrijgen tot 14:00
Broodje rendang
Geserveerd met rucola, atjar en een romige mayo
€ 9,75
Broodje kip rica
Pittige kip rica op een broodje met frisse rucola en oude kaas
€ 9,50
Broodje ayam mentega
Geserveerd met rucola, atjar en een romige mayo
€ 9,50
Broodje rendang jamur
Geserveerd met rucola, atjar en een romige mayo
€ 9,50
Broodje terong manise
Geserveerd met rucola en gebakken uien
€ 9,00
Snacks
Kerupuk udang
€ 3,85
Kerupuk opak pedas
€ 3,75
Kerupuk udang borrel
€ 3,75
Kerupuk udang borrel pedis
€ 3,75
Kerupuk Palembang
€ 4,75
Rempeyek
€ 5,95
Lemper kip
Kleefrijstrol gevuld met kip, gekruid met gember en citroengras
€ 5,00
Risolles
Indonesische loempia gevuld met kipragout
€ 4,50
Kroket rund
€ 4,50
Spekkoek
Indonesische laagjescake met kaneel en nootmuskaat
€ 3,75
Spekkoek pandan
Indonesische laagjescake met pandan
€ 3,75
Spekkoek chocola
€ 3,75
Pisang goreng
Gebakken banaan
€ 4,00
Bapao rund heet
€ 4,50
Bapao kip
€ 4,50
Saté ayam
3 stuks. Kipsaté in een rijke pindasaus. Populair en perfect als snack of maaltijd
€ 11,00
Rund kroket
€ 4,50
Drankjes
Coca-Cola 330ml
€ 3,25
Bitter lemon Royal Club 330ml
€ 3,25
Spa water 500ml
€ 2,75
Lipton Ice Tea Green 330ml
€ 3,25
Teh botol sosro 330ml
€ 3,25
Mogu Mogu mango 330ml
€ 3,25
Mogu Mogu kokos 330ml
€ 3,25
Djamu Djamu
Traditionele Indonesische drank van kurkuma (turmeric) en gember
€ 5,75
0,2l
Online eten bestellen
